Personajes y entrevistas

De un bar de Playa a la dirección de la más prestigiosa cadena de restaurantes internacionales "Joel Robuchon"

Juan Moll  Management de "L´ATELIER  DE  Joël Robuchon",  una cadena de 17 restaurantes que acaparan 27 estrellas Michelin, creada por uno de los mejores restauradores del mundo.